四季折々いろいろな楽しみ方と風景を満喫できる乗鞍高原。
乗鞍岳へのトレッキングはもちろん、上高地や飛騨高山、安曇野・松本城などへの拠点としても便利です。

春は山菜、夏は高原野菜、秋はきのこ料理、冬はあったか鍋と乗鞍ならではの家庭の味。
のりくらの味は体が喜ぶ自然食！
旬の食材、自家製野菜・・・体にやさしく乗鞍らしい地元のならではの味にこだわります。
高原野菜の育て方も年季が違います。春の旬の山菜・秋のきのこも種類も量も沢山からだにいいものをたくさん食べましょう！
お蕎麦は新蕎麦の頃（１０月末）、宿の主人の手打ちです。※ご予約のみ