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Bakery Hotel Shirahamaについて
Bakery Hotel Shirahamaは、商業施設「スプリングス白浜」内にある、パンを楽しめるホテルです。スプリングス白浜には、宿泊施設「ベーカリーホテル白浜」と「ドッグホテル白浜」のほか、一般外来のお客様もご利用いただける多彩なエリアをご用意しております。
Concept
コンセプト
Bakery Hotel Shirahamaは、この地に暮らすように過ごせるホテルです。
お客様が気兼ねなく、好きな時に、好きな場所で過ごせる場所として、日常の延長のようなリラックスした空間を提供いたします。
ガーデンを眺めながら、焼きたてのパンの幸せな香りに包まれる時間をお楽しみください。
私たちは、パンを通じてお客様に心地よい体験を提供し、記憶に残る素晴らしい時間を実現します。
デザイン
木目調の天井と壁際の間接照明が、洗練されたモダンな空間を演出しています。落ち着いた色合いで統一され、リラックスできる快適な空間が広がります。窓から差し込む自然光が部屋全体を柔らかく包み込み、昼間は明るく開放的な雰囲気を生み出します。デスクやテレビなどの実用的な家具も揃い、くつろぎと機能性を兼ね備えたデザインが魅力です。
Room
お部屋
14室の客室をご提供しております。
自宅にいるかのような居心地の良さとリラックスできる空間をお楽しみいただけます。
客室内には簡易的なミニキッチン(DELUXEのみ)や電子レンジ(DELUXEのみ)、バス・トイレ・洗面が備わっております。
スタンダードダブル
定員／2名
広さ／16㎡~19㎡
客室数／8室
ベッド／ダブルベッド (W1400)
スタンダードツイン
定員／2名
広さ／20㎡
客室数／4室
ベッド／2ベッド (W920)
デラックスツイン
定員／2名
広さ／28㎡
客室数／2室
ベッド／2ベッド (W920)
アメニティ
バスアメニティには、「熊野の香り®」をプロデュースするエムアファブリーが手掛けた、当館限定のオリジナルアメニティをご用意しております。
シャンプー、コンディショナー、ボディーソープ、ハンドソープ、ボディタオル、タオル、バスタオル、歯ブラシ、ひげ剃り、ブラシ、ナイトガウン
客室設備
サイクルハンガー、無料Wi-Fi、ワークデスク、マルチTV、加湿空気清浄機、金庫、冷蔵庫、電気ケトル、電子レンジ(DELUXEのみ)、バス/トイレ/洗面、ドライヤー、バイクラック
Kitchen Studio
キッチンスタジオ
●Open 7:00~ 22:00
●料金 無料
●対象者 宿泊者様・外来ご利用者様
ホテル滞在を豊かにする特別な空間です。
プロ仕様の調理器具や設備を完備したキッチンで、開放感のあるモダンなデザインが特徴です。また、美味しく身体に良い電解水素水もご用意しており、お料理や飲み物にご自由にご利用いただけます。
トースターバー
最新型からレトロなデザインまで、さまざまなトースターをご用意しております。ゲストはお気に入りのパンを選び、自由にトーストを楽しめます。ポップアップトースターを使えば、角食パンや山食パンを香ばしく焼き上げることができ、オーブントースターではクロワッサンやクロックムッシュを温めることができます。
イベント・教室
当施設では、定期的にプロのシェフを招いた料理教室や、地元食材を使ったコミュニティイベントを開催しています。ライブ配信で料理の楽しさを共有でき、季節ごとの特別メニュー作りなども実施。参加者同士の交流を深めるイベントも豊富にご用意しております。
※写真はイメージです。
調味料の貸し出しについて
以下の基本的な調味料をご用意しております。
ご自由にご利用いただけますので、どうぞご活用ください。
【ご用意している調味料】
しょうゆ・塩・塩コショウ・ぽんず・サラダ油
※ご使用後は、必ず元の場所へお戻しいただきますようお願いいたします。
※写真はイメージです。
安全と衛生
最新の衛生基準に基づいて、定期的な清掃と消毒を徹底しています。また、火災報知器や消火器などの安全設備も完備しており、安心してキッチンスペースを利用できる環境を提供しています。
ダイニングエリア
Cooking Spaceに隣接するダイニングエリアでは、作った料理をその場で楽しめます。快適で落ち着いたインテリアでリラックスしながら食事の時間を過ごせます。このエリアでは料理を味わうだけでなく、交流を楽しむことができます。
Meeting Room
ミーティングルーム
●利用時間 : 9 : 00~22 : 00
●利⽤可能⼈数 : 最⼤8⼈まで
●利⽤料⾦ : 無料
●利⽤条件 : 空いていれば、予約なしで⾃由に利⽤可能
ホテル滞在中のお客様はもちろん、ビジネスやプライベートの用途にも自由にご利用いただける柔軟なスペースです。快適にお過ごしいただけるよう設計されており、最大8名までご利用可能です。
設備
●デュアルテレビモニター／高解像度の大型モニターを2台完備し、プレゼンテーションやビデオ会議に最適です。
●会議用マイク/スピーカー／クリアな音声のために、高品質なマイクとスピーカーシステムを完備しています。
●Wi-Fi接続 ／高速インターネット
●電源コンセント ／デバイスの充電
●ウェブカメラ
Terrace
タウンテラス
●Open 7:00~21:00
●料金 無料
●対象者 宿泊者様・外来ご利用者様
タウンテラスエリアは、景色を眺めながら贅沢なひとときを過ごせる場所です。
友人と一緒に、心地よい風とkey Bakery Shirahamaの焼きたてパンの香りを楽しみながら、ゆったりお過ごしください。
BBQ テラス
●Open 10:00~ 21:00（最終19時受付）
※冬季休業あり営業期間 2026年3月20日（金）～2026年11月15日（日）休館日を除く
●料金 宿泊者：無料/外来：5 ,000円/1台
●対象者 宿泊者様・外来ご利用者様
2階にあるBBQテラスは、屋外でのバーベキューを楽しむことができる施設です。
広々としたテラスからは美しい景観を望むことができ、完備されたバーベキュー設備で新鮮な食材をご堪能いただけます。
Onsen
天然温泉 行幸の湯
●ご宿泊のお客様 ※無料
5：00～9：00 / 13：00～翌25：00
●日帰りのお客様 ※有料
13:00〜17:30受付
Springs Shirahama施設内にある温泉大浴場では、日本三古湯のひとつ「白浜温泉」で、心と体を癒す贅沢なひとときをお楽しみいただけます。温泉の心地よい湯気とともに、日常の疲れを忘れ、深いリラクゼーションへと導かれることでしょう。
シャンプーバー
多彩なシャンプーやコンディショナーを選べる「シャンプーバー」をご用意しており、バスアメニティには、熊野の香り®を手がけるエムアファブリー「Validate」シリーズを採用し、天然の香りで肌にも環境にも優しい高品質なアイテムを揃えています。
シャワーブース
男湯・女湯ともにシャワーブースを設置。かがんで身体を洗うことが難しい方でもシャワーチェアに座ってシャワーを浴びられます。
脱衣所
脱衣所は広々設計。
洗面台、鏡、パワードライヤー、各種アメニティを用意しています。湯上がり後は超軟水のウォーターサーバーで身体の中にも潤いを。
女性のお客様には雪肌精の化粧品をご用意しています。
日帰り入浴のご案内
●ご宿泊者無料
受付時間：13:00〜17:30
※営業時間が変更となっております。
大人料金：1,000円
子供料金：500円（3歳〜小学生まで）
※和歌山県民の方は大人800円、子供300円
Key Bakery Shirahama
キーベーカリー白浜
●Open 7:30~17:00
●支払い方法 現金/クレジットカード/電子マネー/QRコード
●無料駐車場あり
フランスの伝統的な製パン技術を受け継ぎ、全国に店舗を展開するメゾンカイザーから、厳選された食材や生地を仕入れています。 パン職人が高品質な食材を使用し、生地を手ごねし、丁寧に焼き上げる様子を間近でご覧いただけます。訪れたお客様は、香ばしい焼き立てパンの香りに包まれながら、出来立ての味わいをお楽しみいただけます。
自家製パン
もちもちとした食感がたまらない、手ごねで作る本格派食パンは、焼きたての香りと口の中で広がる味わいが格別です。
天然酵母ルヴァンを使用し、じっくりと長時間熟成発酵させて作り上げた角食パンをはじめ、香ばしいクロワッサン、しっかりとした風味のバタール、季節のフルーツデニッシュなど、さまざまな食感や味わいをお楽しみいただけます。
Open Workshop
オープン工房
●Open 7:30~17:00
●無料駐車場あり
Key Bakery Shirahamaでは、フランスの伝統的な製パン技術で、全国に店舗展開をしているメゾンカイザーから、厳選された食材や生地を仕入れて、オープン工房でパン作りの全工程を行っています。パン職人が手作りで生地をこね、焼き上げるまでの過程を直接見ることができます。訪れたお客様は、パン作りの様子を目の前で観察しながら、香ばしい焼き立てパンの香りを楽しむことができます。
職人たちが一つ一つ手作り
熟練したパン職人の手法には、パン生地のこね方や成形、焼き方などに独自の技術を持っており、それぞれのパンに独特の風味や食感が生まれ、人々を魅了します。また手作りパンには、機械的に作られる大量生産のパンとは異なり、パン生地に職人の手のぬくもりや感性が反映され、高品質かつ味わい深いパンが生み出されます。
伝統的なフランス製法
フランス製法とは、小麦粉と水を混ぜて自然発酵させた液化天然酵母「ルヴァンリキッド」を取り入れた製法です。発酵には時間がかかりますが、その分パンには豊かな風味や食感が生まれます。この製法によって作られたパンは、外側はサクッとした食感で、内側はふんわり、もちもちとした食感が特徴です。香りも豊かで、小麦本来の風味が存分に味わえます。
天然酵母ルヴァン
天然酵母は独特な風味や香りを持ち、パンの味わいに深みを与えます。また、ルヴァンは長時間かけてゆっくりと発酵させることで、パン生地に酸味が加わり、もっちりとした食感が生まれます。
高品質小麦粉
日清製粉が誇る製粉技術とエリックカイザー氏、木村周一郎氏の共同で作り上げた「メゾンカイザートラディショナル」。日本国内で製粉した、フレッシュで最高品質のフランスパン用小麦粉をはじめ、厳選した素材を使用しています。
出来上がり
パン職人たちが一つ一つ毎日手作りで焼き上げ、風味や食感に独特の深みがある、高品質で美味しいパンを提供しています。
店内席は落ち着いた雰囲気が漂い、テラス席は季節感を感じられる空間となっています。大切な家族や友人と食事やお茶を楽しんだり、一人でのんびりと心地よく優雅な時間を過ごすことができます。
商品はテイクアウトして自宅で楽しむこともできます。
Other Facilities（Springs Shirahama）
その他設備（スプリングス白浜）
Springs Shirahamaは、和歌山県南紀白浜に位置する、「自然と光の地方創生」をテーマにした複合商業施設です。
訪れる方々にとって、まちの新たな「過ごす場所」そして「集う場所」と感じていただけるよう、施設内には「ドッグホテル」「ベーカリーホテル」「温泉・わんちゃんスパ」「カスケード足湯」「ドッグウォッシュ・ランドリー」など多彩なエリアをご用意。
緑豊かな「まちの庭」で、ゆったりとした癒しの時間をお過ごしください。
カスケード足湯
Springs Shirahama 施設内には、天然温泉を気軽に体験していただけるように、24時間無料でご利用いただけるカスケード足湯をご用意しております。小川のように流れる温泉水が足を優しく温めるユニークな癒しのスポットで、温泉の心地よい湯気とともに、日常の疲れを忘れ、心も体も温まる贅沢な時間をお過ごしください。
Dog wash & Laundry
わんちゃんと汚れを気にせず、衛生を維持しながら楽しく快適に過ごしていただけるよう、わんちゃん専用シャワーブース「ドッグウォッシュ」および、わんちゃんグッズ専用の洗濯設備「ドッグランドリー」は24時間をご使用できます。
