料理民宿 田崎荘

目の前に海が広がる民宿

海岸までは徒歩2分☆海に昇る朝日を見ることもできます!

近郊の漁港で揚がる新鮮な海の幸がメインのお食事です。
旬の魚介類を存分にお召し上がりください♪
冬の能登で美味しいものと言えば“蟹”。日本海の荒海で揉まれ、しっかり身のしまった
ズワイガニをご堪能ください!
大部屋や屋根付き駐輪車もあり、バイカーさん・ライダーさんも大歓迎です!

オススメポイント

能登の「旨い」が詰まった料理。朝捕れ鮮度バツグンの魚!そして旬の山の幸!

自分の目利きにかなった物しか使わない、料理からは利益を取らないと、水産業で、長年培った【頑固】な館主が包丁を握ります。
ご存知ない方も多いのですが、能登の山海の素材は、関東・関西の高級料亭から引っ張りだこ!
そんな素材をガンコ館主が自ら調理。野菜は女将が自家農園で作る「無農薬野菜」。
主人の目利きにかなったその日一番を仕入れる為
時期や日によりメニューは変り、7〜8品。
グレードUP↑能登牛陶板焼き付★能登グルメいっぱい♪
日本古来種の黒毛和牛で、石川県にて肥育され肉質等級がA3又はB3以上。
肉質のきめが細かく、脂肪が良質なので、口に含んだ瞬間とろけるという特徴があります。
数が少なく貴重ですが、その能登牛を150gふんだんに使って陶板焼きで召し上がって頂きます♪
大人気の「海藻しゃぶしゃぶ」はイカの魚醤《いしる》の出汁に、地元の海藻をサッとくぐらせて召上って頂く、郷土料理。海藻の異なる食感と、出汁にくぐらせた時の鮮やかな色、磯の香りをお楽しみください。
※海藻しゃぶしゃぶはなくなり次第終了となります。
朝食は、焼魚や卵料理、野菜の炊合わせなどが日替わりで。
地元のお米や、自家農園「無農薬野菜」のお野菜を使っています♪
お食事は基本的に食堂でお召し上がりいただきます。

お風呂は滝のように流れ出る岩風呂。

2010年に「温泉」に認可されました。
少しぬめりを感じるお湯は、体が温まる、お肌がツルっとすると好評です。
当館敷地内からくみ上げたお湯は、珠洲温泉とほぼ同じ成分の冷泉です。
加温していますが、肌がつるつるになる、温まると好評です。
ゆっくり温泉を堪能して旅の疲れを癒してくださいね。
20度弱の冷泉を温めた天然温泉です。
珠洲温泉とほぼ同じ成分で、体がほぐれる、肌に優しいとお客様に好評です。

広めのお部屋でごゆっくりお寛ぎください。

グループでご利用の方にオススメ!
広々2間続きでごろ〜っとおやすみください。
お部屋にはあらかじめお布団を敷いてご用意いたします。
こちらのお部屋は内側からしか鍵が掛けられません!
でも広々だからみんなでワイワイどうぞ★
浴衣やタオル類・アメニティなどは、お部屋のラックに備えています。
バスつきのお部屋ではなくてもご安心ください!
共同洗面所ご利用いただけます。

能登を代表する景勝地「見附島」

当館から徒歩2分。珠洲のシンボル見附島。
軍艦の形にも見えるので、通称軍艦島とも呼ばれています。
潮が引けば島まで渡れます。
見附海岸から恋路海岸(南へ2キロほど)はえんむすビーチと呼ばれ、カップルが縁を願って鐘を鳴らしに来るスポット。
当館から徒歩2分。
恋路海岸は、約3キロにわたる海岸。
デートスポットとしても人気の美しい海岸です。

メッセージ

"お野菜やお米は2人で頑張って育てています♪"

素材にこだわる《ちょっとガンコ》な館主とホッこりした雰囲気が素敵な女将。
料理には一方ならぬ情熱があります。能登の美味しい!をぜひ皆様に召し上がって頂きたくて、素材には妥協を致しません。ガンコ親父のゆずれないこだわりです。
当館にいらしたら、どうぞお気軽にお声をかけてください。

インフォメーション

住所
石川県珠洲市宝立町鵜島ハ部76-3

アクセス
JR金沢駅 西口7番線バスターミナルより、珠洲鉢崎行き急行バス乗車→珠洲鵜飼下車→徒歩10分 連絡頂ければ送迎します
TEL
0768-84-1258
\ガクナビ見た!/と言うとスムーズです♪
FAX
0768-84-1170
Check In / Out
チェックイン :16:00
チェックアウト:9:30
料金予算/人
¥5,000~
公式HP