ROOM
和洋室ツイン
畳間もあるロフト付きの特別なお部屋になります。
シングルベッドが2台と布団を2組敷くことが可能です。
定員：4名
禁煙｜16㎡｜ベッド w=110cm×2台 ロフト寝具×2
和洋室ダブル
畳間もあるロフト付きの特別なお部屋になります。
ダブルベッドが1台と布団を2組敷くことが可能です。
定員：4名
禁煙｜14㎡｜w=150cm×1台 ロフト寝具×2
リファコラボレーションルーム
客室内備品(ドライヤー・アイロン・シャワーヘッド・アメニティ)をRefa製品とコラボレーションしております。
ラグジュアリーなひとときをご堪能くださいませ。
定員：2名
禁煙｜15.84㎡｜ベッド w=110cm×2台
スタンダードツインルーム
定員：2名
禁煙｜15.84㎡｜ベッド w=110cm×2台
トリプルルーム
定員：3名
禁煙｜15.84㎡｜ベッド w=110cm×3台
クイーンダブルルーム
定員：2名
禁煙｜13.92㎡｜ベッド w=140cm×1台
客室備品
液晶TV/無料インターネット接続（Wi-Fi）/ベッドボードコンセント・USBコンセント/冷蔵庫(空)/洗浄機付きトイレ/湯沸かしポット/ドライヤー/バスタオル/フェイスタオル/ボディータオル/ナイトウェア/室内用スリッパ/お茶セット/消臭剤
アメニティ
シャンプー/コンディショナー/ボディソープ/洗顔・ハンドソープ/歯ブラシセット/カミソリ/綿棒/ヘアブラシ
Facility＆ Service
フロントデスク
最上階5Fにございます。
営業時間 7：00～24：00
※夜間緊急時には系列のホテルスタッフが対応致します。
ラウンジ
石垣島の朝日を取り込む開放感のあるラウンジ。
チェックイン前・チェックアウト後のひとときに、旅の計画やお仕事などにもご活用ください。
旅の合間に気軽に楽しめるボードゲームもご用意しております。
ご利用時間 11:00～21:00
ウェルカムサービス
時間をかけて毎日入れるダッチコーヒーと、焼きたてのオリジナルちんすこうで心ほどけるひとときを。
お好みの割り方で試せる琉球泡盛「八重泉」やさんぴん茶ほか、季節のドリンクもご用意しております。
ご提供時間 15:00～20:00 ※無くなり次第終了
ランドリー
1階にランドリーを完備しているので長期滞在のお客様も安心してご滞在いただけます。
洗濯機2台(￥200/回)※洗剤はランドリー室内にご用意しております。
乾燥機2台(￥100/30分)
朝食バイキングメニュー
石垣牛の赤ワインとろとろ煮
石垣牛の赤身を香味野菜とともに赤ワインでじっくり煮込み香り付けに発酵バターで仕上げました。石垣牛の旨味が溢れ出すシェフ自慢の一品です。
ご飯にも合いますが、パンとも相性抜群で、お好きなパンで挟んでいただくと、とっても美味しくいただけます。
石垣島近海魚のカルパッチョ
マグロ、琉球スギなど石垣島近海で獲れた新鮮な魚を公設市場から仕入れ、石垣の大地で育った野菜とともに味噌、オリーブ、バルサミコで作ったコクのある自家製ソースをからめて地中海スタイルの美味しいカルパッチョに仕上げました。
石垣島食材のカスタマイズパニーノ
The BREAKFAST HOTEL MARCHE石垣島朝食バイキングのこだわりメニュー、カスタマイズして作れる自分だけのパニーノ(イタリア風のサンドウィッチ)。
地元で人気の美味しいパン屋さんから仕入れたバケットやフォカッチャなどに石垣島産の様々な具材を挟んでお楽しみください。
沖縄の人気ブランド、ホメルソーセージやんばるあぐー豚のロースポークなどこだわりの具材をご用意しております。
石垣島産の野菜を使った日替わりの自家製スープ
石垣島産の野菜をふんだんに使用した自家製スープを日替わりでお出ししています。
南国で育った トマト、胡瓜など５種類の新鮮な野菜で作ったヨーロッパスタイルの『ガスパチョ』
石垣産の７種類の野菜をじっくりオリーブオイルでソテーしトマトと共に仕上げ、香り付けに石垣のバジルを入れた『石垣産７種野菜のミネストローネ』
島カボチャをたっぷりのバターでたっぷりの玉葱と南瓜をソテーし、チキンブイヨンと生クリームで濃くのあるポタージュスープに仕上げた『パンプキンクリームポタージュスープ』
※季節によって仕入れ食材が変更される場合がございます。
自家製デザート
石垣島の恵みを感じていただけるよう、丁寧に手作りした自家製デザートをご用意しております。
島の食材を取り入れ、甘さ控えめで朝食にも食べやすい優しい味わいに仕上げました。
プリンやパンナコッタをはじめ焼き菓子など日替わりで数種類ご用意しております。こだわりの紅茶とともに、ゆったりとした石垣島の朝をお楽しみください。
スムージーサービス
朝食を取ることが出来ないお客様にも最高の状態で1日をスタートしていただく為の取り組みとして、素泊まりのお客様を対象にスムージーの無料提供を行っております。
ご利用時間 6：30～11:00
※対象は素泊りのお客様限定で１泊につき１回無料提供となります。
朝食⑤つのこだわり
キースリング料理長のこだわり
The BREAKFAST HOTEL MARCHE石垣島のキースリング料理長は、ヨーロッパ出身で、30年以上現場に立つベテランシェフです。石垣島に移住し愛するからこそ石垣島の食材にこだわり、石垣島の食材を使った独自の欧州料理を生み出します。
石垣島産の食材
朝食バイキングでは、石垣島の食材にこだわり、人気のブランド牛『石垣牛』やブランド豚『あぐー豚』を使用。
スープやパニーノの具材などに使用する野菜は石垣島の農家さんなどから、カルパッチョなどの魚は公設市場から仕入れた新鮮な近海魚、その他にもパンやソーセージなどを地元の店舗から仕入れて地産地消を実践しています。
地元で人気のパン屋さん
Bread Django
ライ麦バゲットやフォカッチャなどのパンは石垣島で人気のBread Django(ブレッドジャンゴ)さんから仕入れています。
歯ごたえがありパニーノにぴったりなので、様々な具材をはさんで楽しんでください。お店は浜崎町にあり、おしゃれなインテリアの店内には香ばしい匂いとともにおいしそうなパンがたくさん並んでいます。
沖縄県産ブランド
やんばるあぐー豚
ローストポークなどには沖縄県産ブランドの「やんばるあぐー豚」を使用しています。琉球在来豚アグーの血統を引くブランド豚で、上品な食感を堪能できます。コレストロールが通常の豚の4分の1で、旨味成分のグルタミン酸が2.5倍もあるのが特徴です。
野菜へのこだわり
砂川農場
野菜へのこだわりとして、石垣島で育てられたオクラ・ミニトマト・カボチャ・ズッキーニなどを新鮮な状態で仕入れております。
石垣島でしか感じられない島野菜の味わいをご堪能下さい。
周辺観光
石垣市公設市場・ユーグレナモール
石垣島離島ターミナルやバスターミナルからすぐ近くに広がるのが、石垣市公設市場や「ユーグレナモール」などが集まる石垣島の中心的繁華街です。
石垣市公設市場は地元の人たちが日々の生鮮食料品を買い求めるために利用される台所で、その公設市場を取り囲むようにアーケード商店街が広がっています。
The BREAKFAST HOTEL MARCHE石垣島とは隣接しており買い物やお食事にも便利な立地となっております。
石垣港離島ターミナル
竹富島や西表島をはじめ、小浜島、鳩間島、波照間島、黒島などといった豊かな自然と沖縄の原風景が残る八重山諸島の様々な離島につながる玄関口です。
沖縄ソングに登場するようないわゆる「沖縄の離島」という風景の多くは、これら八重山諸島の離島で実物を見ることができます。それらの島々につながる定期船はすべてこの離島ターミナルから往復しており、ターミナル内で離島航路の手配をすることができます。
平久保崎灯台
石垣島の最北端に位置する灯台で石垣島の絶景ポイントとして有名な観光地です。
石垣市街からは車で1時間以上かかり駐車場も待ちの列が出来ていることが多いので時間に余裕を持って行くのをおすすめします。
平久保まで行く途中の明石地区には絶品のソーキそばで大人気の食堂『明石食堂』があるので、時間がある際は営業状況を確認した上でぜひ行ってみてください。
川平湾
日本百景に選ばれており、ミシュラン・グリーンガイド・ジャポンでも星3つを獲得した景勝地で、日本唯一の黒真珠が養殖されている場所としても有名です。
美しい海と緑の島々のコントラストはまさに絶景！船から海の中をのぞけるグラスボートでは色とりどりの魚やサンゴ、運が良ければウミガメなどもみれておすすめのアクティビティーです。
石垣市街からは車で30分ほどになります。1時間半に1本ほど路線バスも通っていて川平まで行く際は1日フリーパスがお得になります。
